Kamis, 17 Juni 2010

Agar Ikan Berkurang Amisnya


Untuk mengurangi aroma amis pada ikan, masukkan sepotong jahe ke dalam minyak waktu menggoreng ikan. Aroma amis akan berkurang, sebaliknya malah menjadi segar.

Sumber: Majalah SAJI edisi 182

Tidak ada komentar:

Posting Komentar